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【ダイエットJAPAN】2ヶ月和食ダイエット!メニューと結果は?

 2018/10/02 テレビ番組
この記事は約 16 分で読めます。 1,047 Views
質素でヘルシーな和食(玄米、焼き鮭、卵焼き、ひじき、味噌汁)

9月27日放送の「ダイエットJAPAN~ヘルシー和食で世界のおデブちゃんを救え!~」が放送されてました。今回は肥満大国アメリカから3人の男女が2ヶ月間和食ダイエットに挑戦!

ヘルシーで栄養豊富な上に低カロリー、世界からも注目されている日本食で超肥満名3人はいったいどんな和食を食べてどれぐらい痩せることができたのでしょうか?

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Contents

番組情報

テレビ東京

【番組名】

「ダイエットJAPAN ~ヘルシー和食で世界のおデブちゃんを救え!~」

【放送日時】9月27日(木)18時55~21時48分

【出演者】

伊集院 光、岩井 勇気(ハライチ)、 須田 亜香里(SKE48)、濱口優(よゐこ)、安田 美沙子、りゅうちぇる

【和食献立監修】織田栄養専門学校

アメリカ国内の10人4人が肥満という事実

高カロリーの食べ物や飲み物を好む欧米人の方たちは、とにかくおいしければ良い!というだけであまり躊躇無く口にしてしまうのかなと思います。

私自身も、高カロリーな揚げ物、ピザ、ハンバーガーなどが大好きですが、本場の方たちは口にする頻度が毎日のように感じました。

おいしいものを食べたり飲んだりするのは、そのときは幸福感があります。メタボが度を過ぎると命の危険にも繋がってしまうので体重を減らさないといけないですよね?

日本まで来れる人を3名捜索!

和食を食べるだけのダイエットをやってもらうために、肥満率1位の先進国アメリカでチャレンジしてくれる人を探すことになりました。

もう見渡す限りおデブちゃん、こっち見ても超がつくほど大きな人ばかりです。街行く方たちに、ダイエットしに日本へ来ない?って声をかけてもなかなか相手にしてもらえず(泣)

ふと街角に立っているふくよかな女性が何かを飲みながら会話をしていました。その飲み物はサーティワン・オレオシェイク(kcal 約2000)という高カロリーな飲み物でした。これだけで、日本人男性の1日分の摂取カロリーもあったのです!

うわぁー!なんだかおいしそうで飲んでみたいけど、甘くて全部飲めなそう(笑)あと、ハンバーガーを乗っけたピザなんていうものなんてありましたよ^^;

1人目 糖質人生153kgのデイビッドさん(34歳)

なかなか日本にまでダイエットしてくれる人ってやっぱりいなくて困っているときに、バイクのハーレーの写真を笑顔で撮っている極太な男性がいました。

この、人が良さそうな方が、ゲーム会社に勤務する1人目のダイエットに挑戦するデイビッドさんです。本人も、太っているのを自覚していて痩せなきゃ!って思ってたそうです。

しかも、ゲーム、アニメ、フィギアという日本の文化にも興味があったんですって。で、早速ロサンゼルスにおばあちゃんと二人で住むデイビッドさん宅へお邪魔することに。

デイビッドさんがなぜ肥満になってしまったのかを固定カメラで観察することに。そこには、ゴロゴロしてパーティーサイズのポテチ(1800kcal)を食べながらテレビ(DVD)を観ているデイビッドさんがいました。

このメチャでかいポテチをあっという間にペロリ!またキッチンに向かい、今度はオレオ(1650kcal)をまた寝転がり食い!これも、ア!?ちゅうまにペロリ!

これもなくなったら、またパーティーサイズのポテチを持ってきてパソコンの前でネットサーフィンポテチをしながら食べきってしまいました。

そんなお菓子大好きなデイビッドさんなのですが、もともと両親が忙しかったため小さい頃からおばあちゃんに育ててもらっていたそうです。

でも最近では、おばあちゃんの体もあまり思うように動かなくなってきたのに、自分がないのにこんなに太っていたら、いざおばあちゃんになにかあったとき守ってやれるか分からないので絶対痩せたいとのこと。

これを聞いたときは、ほんとうにがんばって痩せてほしいなって思いましたね。おばあちゃんのためにも、健康体になってほしいです。

2人目 182kgのジェファーソンさん(35歳)

続いてお二人目ですが、ノースカロライナ洲のダーラムというところまでやてきました。ここってタバコ産業で栄えた25万人の小さな都市で、またの名をデブのシリコンバレーと呼ばれるほど肥満の方が高確率でいました。

なんでこんなにも肥満の方が多くいるのかというと、この場所には全米屈指のダイエットセンターがあって、合宿形式の施設があちこちにあるそうなのです。

なので、ここいら近辺は肥満で悩んでいる人が多いはずということで、ベンチに座ってなにかを食べているかなり極太な男性を発見!この方が警備員の勤務のジェファーソンさん。

この男性もダイエットセンターに1ヶ月くらい入っていたらしく、食べ過ぎて失敗したそうだったんです。平たくいうと、ダイエット施設脱走経験者だったんですね^^

これからどうしようか悩んでたところに今回の話をしたところ、すぐに行かせてくれ!っとあっさりOK。もう痩せることができないって諦めかけていたそうでした。

で、なんで痩せたかったのかを聞くと、元々地方のタレント経験者だったらしく太りすぎが原因でクビになってしまったのだそう。

日本でいう彦麻呂さんみたいな感じで、お店の食べ物の紹介ををするグルメリポーターだったんですね。太ってしまうのが仕方ないような感じもしますが(;^ω^)

どんな食生活をしているのか、ジェファーソンさんを密着することに。朝食を買いにドーナツ店から出てきたその手には、朝からアップルドーナツ(912kcal)とコーラ握られてました。Wの糖質ですね。

その2時間後には、車でマックへGO!チキングリルハンバーガー(670kcal)を買って車内でペロリ。いや~私もマック大好きなのでおいしそうでした^^

お昼を過ぎた頃には、ケンタにもGO!またおいしそうなフライドチキンとコーラのセットで満足したジェファーソンさんでした。

いまは太りすぎて無理だけど、痩せたらまたタレントとして活動したいそうです。ヘルシー和食を食べて、スリムになったらタレント復帰してほしいですね^^

3人目 161kgのニッキーさん(41歳)

そして最後の3人目を探しに、カジノで有名なラスベガスへやってきました。ここはですね、別名おデブの天国とも呼ばれてるそうなんです。

なんで?って思いますよね。例えばですね、「Babydoll Beauty Couture 」という美容院があってですね、そこの店員さんとお客さんはすごくおデブちゃんなのです。

ここのお店っていうのは、太っている人を素敵に返信させるサロンなんだそうです。つまり、おデブちゃん専門美容サロンなんですね。なので、イスも大きめなんです^^

このサロンでダイエットの交渉をしてみるも、ここでは太った女性でも美しくなれるから痩せなくても大丈夫ですぅ、って、あっさり断られちゃいました。危機感ゼロです(汗)

もう1つビックリしたのが、太った人なら無料で食べられるお店があるというのです。え?だったら太ったほうがお得ジャンって思いましたよ~。

その名も「ハート・アタック・グリル」です。約すと、心臓発作グリル。店内では、100kg超えの巨漢の方ばかり・・・お店の経営的には大赤字じゃないのって思うのですが。

なんでこんなお店を開いたのか48kgでスリムでキレイなオーナーさんに聞いてみると、普段は肩身の狭い思いをしているおデブちゃんがかわいそうだから、150kg以上の方はタダで食べられるようにしているそうです。

このお店の人気メニューを見てみると、8層バーガー(1万9900kcal)という超高カロリーで食べにくそうな感じのやつです。

オーナーの思いも、なんとなく分からないような気もしなくもないのですが、これだけものすごいカロリーのジャンクフードを食べたらもっとかわいそうなことになる気もするのですが・・・

ここでもダイエットしてくれる方が見つからなくお店から出ると、スマホで自撮りしているかなり大きな女性のおデブちゃんがいました。

すぐにダイエットの交渉をしてみると、ちょっと待って、旦那に確認するから!本人は、やりたいと前向きな感じでした。そうです、この大きな黒人の方が今回の3人目のニッキーさんです。

アトランタにあるニッキーさん宅に行ってみると、旦那さんも肥満で171kgもある方でした。息子さんは普通ぐらいで、夫婦がラブラブすぎるので赤面してました^^

で、料理がすごすぎるのですが、高温の油が入った鍋の中にハンパない数のチキンを投入。どんだけ入れんのって思ったのですが、1番驚いたのはピザも油の中に入れて揚げちゃったことでした。

でも、これが家族には評判が良く、普通のピザよりも油っぽいけどおいしいとのこと。この日の夕食は一人なんと6700kcalでした。

ニッキーさんの悩みは、体重の重さのせいで足の関節が思うように動かなくて家事もままならないことなんだそうです。和食ダイエットで減量に成功してほしいですね^^

ジャファーソンとデイビッドがまさかの・・・

あれだけ順調に体重が落ちていたのに、なぜだかデイビッドさんの体重がほぼ落ちなくて、ジェファーソンにいたっては変動なく0gも落ちないという事件が起きちゃったんです。

ちなみに、ニッキーさんはすごい順調でたった1週間で-3.7kgも落ちたんですよ!どんどん理想の体型に近づいていったのに、なんでピタっと体重が落ちなくなったのかというと和食生活に飽きたのが大きな原因だったんです。

和食生活をしているダイエットハウスから歩いて30秒ぐらいの所にある、ラーメン屋(ツタジュウ)さんに何度か?行っちゃってたんですね。

そのことを番組スタッフが問いただしてみると、何度も出てくるサバに飽きちゃったそうなんです。無理もないですよね~今までハンバーガーやピザといった高カロリーで糖質の多いものばかり食べていたんですから。

この状況をどうにかせねば・・・なら!ということで、料理研究家の「柳沢 英子」先生が禁断グルメをひと手間かけるだけでスーパーダイエットフードに変えてしまうレシピを教えてくれました。

中には本当に、え!?ダイエット中でコレ食べたらヤバクない?っていう料理もでてくのでチェックしてみてください。もっと柳沢さんのレシピを見たい方は、たくさん本を出しているので本屋さんに行くか検索してみてくださいね。

和食ダイエットスタート!

さあ無事3人が揃ったところで、ヘルシーな和食ダイエットの始まりです。今までハンバーガーやピザばかりのジャンクフードばかり食べてた人が薄味の食べ物を口にしたらどんな反応を示すのでしょうか?

私だったら多分食べた気がしないとか、ストレスがすごいことになってしまいそうなのですが、そんな外国人の方のためにいろんな食べ方を教えてくれた有名な方も登場しました!

1日目 朝食 鮭の塩焼き定食 543kcal

鮭には、血糖値を下げる不飽和脂肪酸が豊富にあり、代謝アップの効能があるダイコンと一緒に食べることでよりダイエットに効果的だそうです。

米は白米ではなく、糖質の代謝を活発にし脂肪の蓄積を抑える効果のある玄米です。また、ビタミンB群やミネラル、食物繊維も白米より豊富に含まれています。

あと確認できたのが、きんぴらゴボウですね。硬さがあるごぼうには、自然と咀嚼(そしゃく)回数を増やすことで満腹中枢を刺激して、にんじんには腸内環境を整える効果があります。

焼き鮭を初めて食べたジェファーソンさんとデイビッドさんが、おいしさのあまり驚いていたのがすごく印象的でした。

でも、オクラを食べたときにジェファーソンさんが、これなに?スライムみたい・・・っていう感じで若干嫌な顔をしましたが満足そうに朝食を終えることができました。

1日目 昼食 ざるうどん

うどんも白米と同じ炭水化物ですが、比べてみるとカロリーも糖質もうどんのほうが低いんですよね。

  • 白米 約160kcal 糖質36g
  • うどん 約105 糖質23g

※100g

暑い時にツルツルっと涼しげでおいしいですよね。食欲が無いときでも、ざるうどんだったらけっこう食べれますし、ご飯よりも噛みごたえがあるので少量で満腹感を得ることができるんです。

1日目 夕食 筑前煮定食 644kcal

2日目 朝食 もやしとしいたけの炒め物 632kcal

  • 五穀米
  • 玉子入り巾着
  • 味噌汁
  • インゲンと人参のツナ和え
  • もやしとしいたけの炒め物

2日目 昼食 玄米の親子丼 756kcal

  • 玄米の親子丼
  • オクラのおひたし

2日目 夕食 野菜の肉巻き 507kcal

  • 玄米
  • 即席漬け
  • 野菜の肉巻き
  • 味噌汁
  • 長芋のワサビ和え

3日目 朝食 アジの開き定食 558kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • アジの開き
  • 切り干し大根煮
  • つるむらさきの辛し和え

3日目 昼食 ざるそば 433kcal

  • ざるそば
  • 水晶煮
  • 焼きかぼちゃ
  • 焼きピーマン

3日目 夕食 つくね焼き定食 581kcal

  • 玄米
  • しじみ汁
  • つくね焼き
  • しらたきとひじきの煮物
  • きゅうり梅風味

4日目 朝食 鯖の一夜干し定食 619kcal

  • 五穀米
  • 味噌汁
  • 鯖の一夜干し
  • きんぴらごぼう
  • ほうれん草としめじの二色浸し

4日目 昼食 玄米牛丼 789kcal

  • 玄米牛丼
  • キャベツとしめじの和え物

4日目 夕食 さわらの幽庵焼き定食 608kcal

  • 五穀米
  • すまし汁
  • さわら幽庵焼き
  • チンゲン菜と湯葉炒め
  • 冬瓜吉野煮

5日目 朝食 ししゃも定食 521kcal

  • 玄米
  • ぬか漬け
  • 味噌汁
  • 野菜炒め
  • ししゃも

5日目 昼食 鳥の鍬焼き 408kcal

  • 鳥の鍬焼き
  • そうめん
  • 冷やしトマト

7日目 夕食 高野豆腐の卵とじ定食 853kcal

  • 玄米
  • 豚汁
  • ほうれん草のゴマ和え
  • 高野豆腐の卵とじ
  • 大根とホタテのサラダ

8日目 朝食 キンキの開き定食 499kcal

  • きのこ入りごはん
  • すまし汁
  • カブのあちゃら漬け
  • キンキの開き
  • かぼちゃ含め煮

9日目 朝食 焼き鯖定食 580kcal

ということで、ニッキーさんも加わって初めて三人一緒の和食ダイエットです。

10日目 朝食 ナスとピーマン炒め定食 636kcal

  • 五穀米
  • あさりの味噌汁
  • 明太子
  • ナスとピーマン炒め
  • 生揚げおろし煮

10日目 昼食 すき焼き風丼 381kcal

  • すき焼き風丼
  • ほうれん草の三つ葉和え

10日目 夕食 カジキの照り焼き定食 663kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • 根菜の炒り煮
  • カジキの照り焼き
  • タコとワカメの酢の物

11日目 朝食 鮭の塩焼き定食 500kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • 根菜の炒り煮
  • きゅうりのもみ漬け
  • ピーマンのじゃこ炒め

11日目 昼食 ばらちら寿司丼 387kcal

  • ばらちら寿司丼
  • きゅうりとワカメのゴマ酢和え

11日目 夕食 豚の塩麹焼き定食 726kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • チンゲン采のおひたし
  • 豚の塩麹焼き
  • ひじきの炒り煮

12日目 朝食 ホッケの塩焼き定食 639kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • チンゲン采コーン炒め
  • ホッケの塩焼き
  • 卵焼き

12日目 昼食 うな重 ?kcal

13日目 朝食 赤魚の粕漬け焼き定食 467kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • 切り昆布の人参揚げ煮
  • 赤魚の粕漬け焼き
  • カブのゆかり和え

13日目 昼食 鮭と卵のそぼろ丼 345kcal

  • 鮭と卵のそぼろ丼
  • オクラのおかか和え

14日目 朝食 スジとごぼうの煮物定食 530kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • スジとごぼうの煮物
  • 卵焼き
  • もずく酢

14日目 夕食 鯖の一夜干し定食 526kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • 小松菜人参煮浸し
  • 鯖の一夜干し
  • ピーマンこんにゃく炒り煮

16日目 昼食 鉄火丼 380kcal

  • 鉄火丼
  • 水采のおひたし

17日目 夕食 肉豆腐定食 726kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • ほうれん草炒め
  • 肉豆腐
  • カブのゆかり和え

18日目 朝食 金目鯛の塩焼き定食 574kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • きゅうりのもみ漬け
  • 金目鯛の塩焼き
  • タケノコとあげの煮物

19日目 夕食 ささみの梅しそ焼き定食 601kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • ブロッコリーのからし和え
  • ささみの梅しそ焼き
  • かぼちゃのそぼろ煮

20日目 朝食 はんぺんの含め煮定食 491kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • きゅうりのもみ漬け
  • はんぺんの含め煮
  • インゲンと人参のツナ和え

21日目 昼食 深川丼風 196kcal

  • 深川丼風
  • つるむらさきのからし和え

22日目 夕食 野菜の肉巻き定食 485kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • 冷やしトマト
  • 野菜の肉巻き
  • かぼちゃの含め煮

23日目 朝食 焼きししゃも定食 530kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • もずく酢
  • 焼きししゃも
  • チンゲン菜のからし和え

23日目 昼食 アナゴちらし 429kcal

  • アナゴちらし
  • きゅうりとワカメの酢の物

23日目 夕食 カレイの煮付け定食 748kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • 精進炒め
  • カレイの煮付け
  • ナスのピリ辛和え

31日目 朝食 ホッケの塩焼き定食 647kcal

  • 玄米
  • けんちん汁
  • 野菜炒め
  • ホッケの塩焼き
  • ほうれん草のおひたし

38日目 昼食 にゅうめん 216kcal

  • にゅうめん
  • キノコさっと煮

38日目 夕食 牛肉と野菜の炒め物定食 600kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • ブロッコーとツナ和え
  • 牛肉と野菜の炒め物
  • 里芋煮物

39日目 夕食 千草焼き定食 573kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • アスパラ炒め
  • 千草焼き
  • じゃが芋のそぼろあんかけ

40日目 昼食 707kcal

  • 親子丼
  • インゲンのおかか和え

45日目 朝食 厚焼き玉子定食 483kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • ワカメのしょうが和え
  • 厚焼き玉子
  • 大根と人参のきんぴら煮

45日目 昼食 かけうどん 445kcal

  • かけうどん
  • 冷しゃぶ野菜

45日目 夕食 アジの塩焼き定食 458kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • 冬瓜(とうがん)のそぼろ煮
  • アジの塩焼き
  • オクラの海苔和え

46日目 朝食 鮭の塩焼き定食 447kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • 筍(たけのこ)の煮物
  • 鮭の塩焼き
  • ほうれん草のおひたし

47日目 朝食 アジの開き定食 559kcal

  • 玄米
  • 味噌汁
  • 卵焼き
  • アジの開き
  • 野菜炒め

49日目 昼食 塩焼き鳥丼 506kcal

  • 塩焼き鳥丼
  • 白菜の漬物

50日目 夕食 豚肉と野菜の蒸し定食 718kcal

  • 玄米
  • すまし汁
  • 小松菜のじゃこ炒め
  • 豚肉と野菜の蒸し物
  • きゅうりとツナの和え物

57日目 朝食 ホッケの塩焼き定食 681kcal

  • 玄米
  • けんちん汁
  • 生野菜の盛り合わせ
  • ホッケの塩焼き
  • ブロッコリーのおひたし

57日目 昼食 鶏そば 472kcal

  • 鶏そば
  • インゲンと人参のツナ和え

57日目 夕食 冷しゃぶ定食 605kcal

  • 玄米
  • けんちん汁
  • とうもろこし
  • 冷しゃぶ
  • 小松菜とエノキの和え物

3人のおデブちゃんのダイエット結果

ニッキーさん

●体重 161.5kg ⇒ 142.7kg = -18.8kg

ジェファーソンさん

●体重 189.2kg ⇒ 165.6kg = -23.6kg

デイビッドさん

●体重 158kg ⇒ 134.7kg = -23.8kg

まとめ

ということで、たった2ヶ月で3人合わせて66.2kgのダイエットに成功しました!

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