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【得する人損する人】ラーメン食べても痩せた!まいたけ茶ダイエットの効果や作り方

 2018/07/27 ダイエット
この記事は約 11 分で読めます。 404 Views
ボリューム感のあるまいたけ

7月26日の得する人損する人で、夏の3大ラクやせ食材が紹介されていました。それは、「舞茸」「スイカ」「もち麦」の3つが放送されました。

ここでは、「向山 志穂」さんがたった3週間で-3.2kgの減量に成功された「まいたけ茶」の効果や作り方のレシピなどを紹介させていただきます。

ちなみに向山さんですが、たった3週間で-3.2kgの減量に成功されたんですよね。しかも、食事はいつもどおりです。ラーメンとか食べてましたしね(^_^;)

そんなダイエット効果絶大のまいたけ茶をダイエットに取り入れて、向山さんのようなシュっと引き締まったボディーになってみませんか?

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まいたけ茶とは?

ティーカップに入ったまいたけ茶

まいたけ茶は、健康茶として知られており、特にガン予防や高血圧を改善する効果、また、免疫力を強化するだけではなく糖尿病を予防するなど、様々な生活習慣病に良い作用をもたらすとしてご存知の方も多いでしょう。

そんなまいたけ茶が、ダイエットに効果的であるということがテレビでも放映されたことをご存知ですか?とは言え、まいたけ茶そのものが浸透していないせいか、そんな名前のお茶が存在するということを初めて知ったという方もいらっしゃるでしょう。

そこで、ここでは、まいたけ茶の効果や効能、また、まいたけ茶がダイエットにどのような効果をもたらすかなど、その歴史やおいしい作り方、また、アレンジレシピなど、様々な点について総合的にご紹介していきます。

まいたけ茶の効果や効能は?

左アゴに手をあてて何かを考えている女性

まいたけ茶は健康茶として有名であることから、以下のように、私たちの身体にとって、とても有効な効能を発揮してくれます。以下に挙げる効果・効能を確認してみましょう。

まいたけ茶を飲むことで期待できる効果は?

まいたけ茶には「MXフラクション」という成分が含まれています。この成分には、身体の免疫細胞を活性化させる作用があります。

この作用があることで、風邪やがんなどの病気、そして、アレルギー疾患などを予防する効果を期待することができます。

さらに「MXフラクション」という成分には、コレステロールの排泄を促進する効果があります。脂質異常症や高血圧、動脈硬化を予防・改善する効果もあり、私たちの身体を健康に保つ効果を発揮してくれます。

また、血糖値が上昇することを防ぐ効果があります。さらに、腸内環境を整え便秘を改善し、美肌効果を高める作用があります。

まいたけ茶の効能は?

細身の女性がウェストにメジャーを巻いている

まいたけ茶を摂取することにより、以下の効能を期待することができます。

  • がん予防
  • 糖尿病の予防
  • 高血圧・高脂血症の改善
  • 動脈硬化・脳梗塞の予防
  • 肥満予防
  • 身体の免疫力を強化する

上記のような効果があることから、まいたけは、高血圧や脳梗塞、心筋梗塞など、生活習慣病を広く予防するために、漢方薬にも使用されて薬効があることがうかがえます。

では、人間の身体に非常に良い作用をもたらすと言われる、まいたけ茶の中に含まれている有効成分が、どのような働きを持っているのかについてみていきたいと思います。

まいたけ茶の有効成分

ティーカップに入ったまいたけ茶

栄養豊富ですばらしいまいたけの効果効能ですが、成分についてはどんなものがふくまれているのでしょうか?

β-グルカン

身体の免疫力を強化する成分として、β-グルカンという成分があります。これは、がんに負けない身体を作る作用があり、キノコ類に豊富に含まれています。まいたけには、ほかのきのこ類と比べても多く含まれています。

このβ-グルカンは、免疫細胞であるNK細胞の働きを20%高める作用があることから、ウイルス等に対して抵抗力をアップさせる効果を発揮するそうです。

また、身体の免疫細胞を活性化させ、がん細胞のもととなる細胞が増殖することを抑制する効果を期待することができます。

β-グルカンに糖とたんぱく質が結合した「D-フラクション」は、さらに強力な免疫増副作用を持ちます。これらの成分が、まいたけから抽出され、サプリメントなどとして販売されているのです。

このD-フラクションは、マイクロファージの他、ヘルパーT細胞、NK細胞など、これらの免疫をつかさどっている細胞増殖を助けます。

まいたけ茶を飲むことにより、さらに免疫細胞が腫瘍細胞を攻撃し、身体の中にがんが発生することを防ぐ働きをしてくれるのです。

フラボノイドが血液疾患を予防する

まいたけにはフラボノイドやフェノール、アスコルビン酸など、抗酸化作用に有効な成分が含まれているため、血液循環を促進し、高血圧や動脈硬化、脳梗塞などの生活習慣病の予防に効果を発揮します。

また、この抗酸化成分については、α-グルコシターゼの働きを抑制することで、血液中に糖質が吸収されることを防ぐため、血糖値上昇を予防する効果があると言われているのです。

このように、まいたけ茶を継続して飲み続けることにより、糖尿病予防以外にも膵臓の疲弊を予防する効果を発揮することにつながるため、身体を健康に保つ意味でもまいたけ茶の摂取をおすすめします。

病気や肥満予防成分「エルゴステリン」「食物繊維」を含む

まいたけ茶には、病気や肥満を予防するための「エルゴステリン」や「食物繊維」が豊富に含まれています。このエルゴステリンはカルシウムの吸収を促進し、身体の機能を正常に保つ働きをします。

また、β-グルカンやD-フラクションの他、抗酸化物質がそれぞれに良い効果を発揮します。この働きにより、身体の免疫力を高め、生活習慣病を予防する効果を期待することができます。

まいたけ茶には食物繊維が豊富に含まれていることで、腸内環境が良い状態に保たれます。さらには、便秘解消にも効果がありますので、肥満予防にも良い効果を発揮するでしょう。

まいたけの歴史を知ろう

ティーカップに入ったまいたけ茶レモンと本

まいたけは通常、人間の手によって人工栽培されているキノコです。プラスチックのボトルを使用し、一度に多くのまいたけを大量生産しています。

通常、人工的に作られていることから、自然の中で自生しているまいたけを見つけた時に、嬉しくて踊り出すことから「舞茸」という名前が付けられたそうです。

これは有名な逸話となり、日本においては今昔物語集に残されているお話となります。あ!やったー舞茸だ!ウレシーっていう感じです^^

このまいたけについては、今やスーパーなどにおいて一年を通していつでも購入することができ、栄養価が非常に高い割には価格も安価であることから、食卓にまいたけが登場するというご家庭も多いのではないでしょうか。

このまいたけは、実はとても貴重なキノコで、人口栽培法が確立するまでは、食用として食べることが一般的ではなかったと言います。

実は、まいたけは主に漢方薬として薬効があることで使用されていたのです。その後、1970年代から人工栽培が開始され、中国でもこのまいたけの大量栽培が始まりました。現在もまいたけの生産量は増加し続けています。

なお、このまいたけについては、しいたけやえのきなどのように丸太を使用した栽培方法ではなく樫の木の幹中央や、腐敗した根に生える特殊なキノコという存在であったことから、まいたけの栽培方法を確立させるために非常に時間がかかったのです。

1975年、おがくずを使用したまいたけの栽培方法が開発されてから大量生産が可能となました。現在では菌株の開発がすすめられており、今後もまいたけの生産量は増え続けることが予想されています。

まいたけ茶のレシピ

まいたけ茶ティーバッグ

まいたけ茶がいかに私たちの健康に非常に効果的な成分を含んでいることが分かりました。このまいたけを使用したお茶を毎日飲むことによって、健康体を維持することができるのであれば、嬉しくないですか?

加えてダイエット効果があるとなれば、より興味も湧きますし超ハッピーな気持ちになりますよね?ここからは、美味しいまいたけ茶の作り方をお伝えします。

  • まいたけ1パック
  • お湯600ml
●まいたけ茶の作り方

1.お鍋に600mlのお水を入れ、火にかけお湯を沸かしてください。

2.まいたけをお鍋の中に入れてください。

3.沸騰した状態から弱火にして蓋をし、30分煮出しましょう。

4.お好みによってレモン汁を入れるとさっぱりとした味わいになって飲みやすくなります。

まいたけ茶は1日にどれくらいの量を飲むの?

左手で顔を抑え少し悩んでいる女性

まいたけ茶の1日の摂取量については、500mlを目安に飲むようにしましょう。このまいたけについては、実は、調理して食べても、実際のまいたけが持つパワーは数分の1程度しか得ることができないそうです。

そのため、まいたけが持つ成分を最大限に身体に吸収するためには、煮出して摂取することが望ましいと言えます。

このまいたけには脂肪分解を促進すると言われている「MXフラクション」が含まれているため、これは100℃以上の熱湯で煮出すことで初めて溶け出る成分なんですね。

この成分を100%摂取するためには、しっかりと煮出したまいたけ茶を摂取するがポイントです。そして、このまいたけ茶を継続して飲み続けることにより、驚くほどのダイエット効果を得ることができるのです。

MXフラクションとは?

ジーンズを親指でかけて少しウェストが引き締まった女性

まいたけには「MXフラクション」という成分が含まれています。この成分には余分な脂肪分を排出し、お腹にためないことで身体をダイエット体質に改善させる効果を期待することができます。

それに加えてまいたけには、特に水溶性食物繊維を含む食物繊維が豊富に含まれており、その成分が、お腹の中で自然と膨らむことで、より満腹感を得ることができます。

そのため、体脂肪率がアップしてしまうようなことを防ぎ、健康体を維持することができるようになります。

このようなことから、水溶性のMXフランクションをそのまま摂取することができるため、よりダイエット効果を実感することができると言えるでしょう。

さらに、嬉しいことに、まいたけには身体に溜まった脂肪や油分をカットする「キノコキトサン」が含まれているため、高いダイエット効果を期待することができます。

飲むタイミングはいつがいいの?

湯気が立っているまいたけ茶

ここまで、まいたけ茶がどれほどの効果を発揮してくれるかが分かりましたが、実際にはどのタイミングで摂取すれば良いか、効果的な飲み方やおすすめの飲むタイミングをお伝えします。

空腹時に飲む

まいたけ茶が様々な病気などに対する効果を発揮することは分かりました。また、まいたけ茶の摂取については食前の摂取が推奨されています。

このまいたけ茶を飲む際は、飲み方のポイントを理解した上で摂取すると、より一層のやせ効果を実感することができます。

飲み方のポイントを解説

まいたけ茶を飲む際は、できるだけ空腹時に飲むことによって、身体への吸収率が高く、良い効果を得ることができるでしょう。

また、時間を決めて飲むならば、朝・昼・晩の食前に摂取することをおすすめします。まいたけ茶は、特殊なお茶ですので、その効果を実感するためにも1日3回の摂取を目安に食前に飲むようにしましょう。

効果的な飲み方とは?

微笑みながらまいたけ茶を飲む女性

まいたけ茶は血糖値が上昇することを防ぐだけではなく、腸内環境を整えることで便秘改善効果を期待することができます。

そのためこれらの効果をより実感するためにも、まいたけ茶を摂取する場合は、毎食前または食間に飲むようにしてください。

高血圧や動脈硬化などの生活習慣病を改善させるためにまいたけ茶を飲む場合は、必ず食事の直前に飲むようにしましょう。

また、健康効果の他に骨を丈夫にする効果や美肌効果を実感したい方は、まいたけ茶の飲み方についての制限やルールはありません。

特に制限がないことから、あなた自身が飲みたいと思う時においしく摂取するようにしてください。

また、私たち人間の身体の血糖値が、夕方になるとより上昇しやすくなることを考慮すると、やはり夕食前に摂取することは糖尿病の予防に効果的です。

なお、肥満気味な方や間食の多い方は、朝昼晩と制限なく摂取されることをおすすめします。

まいたけのアレンジレシピ

コーヒーとたくさんのコーヒー豆

まいたけ茶を毎日摂取することによって良い効果を得ることができることは分かっていても、さすがに毎日の摂取は飽きてしまうこともあるでしょう。その場合は、飲み方をアレンジして摂取してみましょう。

例えば、「まいたけコーヒー」を作って飲むことがおすすめです。まいたけコーヒーを作る際は、まいたけ茶とコーヒー豆を準備するだけで簡単に作ることができます。

作り方はいたって簡単です。まいたけ茶にコーヒー豆を入れて冷蔵庫の中で1日冷やすだけで出来上がります。

その他、まいたけ茶にアップルティーなどのティーバックを使用すると、味に変化を持たせることができるため、飽きずに継続して飲み続けることができます。

まいたけ茶の副作用は?

両手を前に出してストップをアピールする女性

まいたけ茶には血糖値を下げる効果があります。しかし、すでに血糖値を下げるためのお薬を処方されているという方や、血糖値が不安定な状態の方は注意してください。

どうしてかというと、そういった方がまいたけ茶を摂取することにより、低血糖を起こす可能性があるからです。

また、アレルギー体質の方は、キノコによるアナフィラキシーショックを起こす可能性が非常に高いため、ダイエット目的だけで摂取することは避けるようにしましょう。

なお、キノコ類を摂取する際は、必ず加熱調理を行うようにしてくださいね。

まとめ

まいたけ茶の効果や効能、ダイエット効果の他、おいしい作り方やアレンジレシピなど、様々にご紹介しましたが、いかがでしたか?

まいたけ茶にはがん予防や生活習慣病の予防だけではなく、ダイエット効果や美肌効果、便秘解消効果など、様々な効果が期待できることが分かりました。

このような効果を持続させるためには、まいたけ茶を摂取し続けることが重要となります。アレンジレシピを活用することで美味しくまいたけ茶を摂取し、健康に過ごしましょう。

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